清晨，天色灰蒙蒙的。

沈砚提着沉香木盒，迈出南锣鼓巷九十四号院的大门。

杨文学早早在胡同口候着，身旁停着一辆加固过的板车，上面码着四个大号保温桶、一个红泥小火炉，以及一整套白案工具。

沈砚走上前，将沉香木盒搁在板车最里头。

杨文学搓着冻僵的手，眼神一个劲儿往那木盒上溜，能被师父当宝贝似的护着，里头到底装的什么名堂？

沈砚扣紧大衣领口的扣子，随口道：“看路。这是今天压轴的食材，容不得半点闪失。”

杨文学立刻收回视线，双手抓紧车把：“师父放心，我推得稳当。”

两人一路推车，直奔西直门外的老冰窖。

到了地方，周伯已经把外窖的大门打开。杨文学把板车推到底，两人合力将物件搬进最深处的皇室内窖。

刚踏进内窖，那股冷气就往人骨头缝里钻。窖里的青砖墙壁上结着厚厚的白霜。杨文学打了个寒颤，赶紧把棉袄裹得更紧了些。

沈砚放下手里的保温桶，走到青石案台前。他脱下厚重的大衣，换上一件袖口扎紧的利落短打棉服。