再用小火慢煎，两面都煎得金黄，取出来切成小块，放进汤里一煮就香得很。”

胡大厨听得连连点头，又追问：“那鸡蛋里要不要先放盐？”

“不用，胡大叔，等汤里调味就行。另外，做好的肉圆子下锅炸成金黄色，捞出来备用。”

“好嘞！”胡大厨笑着应声，“那我先做鸡蛋糕，黄姑娘你等会在旁稍作指点。”

“好的，胡大叔。”黄雨梦应下，转身便去处理那只鸡，“我先做酱油鸡。”

胡大厨笑着点了点头，随后一边往对面灶台走，一边忍不住赞叹：“黄姑娘，你做的每道菜都是独一份的新鲜。

这酱油鸡我也是头一回听说，当真是用酱油做的？”

“差不多，大叔，主料就是酱油。等会儿我做两份，你也尝尝味道。”

胡大厨顿时喜不自胜：“那可多谢黄姑娘了！”

说着，他连忙取过一只小碗，刚要磕鸡蛋，又忽然回头，有些不好意思地问道：“黄姑娘，这鸡蛋要打几个啊？”

黄雨梦抬头一笑：“大叔，鸡蛋糕得鸡蛋多才成型，你打十个吧，两三个太少，煎不起来。”

“好嘞！”胡大厨爽快应下，当即换了一只大盆，叮叮当当打起了鸡蛋。

黄雨梦这时先走到水缸边，掬起清水细细洗了洗手。

随后，抬头看向一旁候着的伙夫，温声笑着喊了一句：“小哥，麻烦你添火吧。”

伙夫连忙躬身应道：“好的，小姐！”

黄雨梦取过两只处理干净的鸡，用刀在鸡身中间又切了切，方便等会煎。

随后，又拿过一只小碗，抓了几片姜片、几个蒜头和几段葱头，放在碗里备用。

准备好这些后，黄雨梦走到灶台边，锅里已经微微冒烟。