第一卷 第123章 土法手艺,发酵麦芽糖(3 / 4)

毛驴拉着石碾子一圈圈转起来,沉重的石碾碾过麦苗,发出咯吱咯吱的声响。

翠绿的汁液被挤了出来,顺着漏斗流进下头的桶里。

不一会儿就接了满满一桶。

杨枫把桶里的麦苗渣滓捞出来滤干净,等到第二桶接满,提着两桶汁液往家走。

见杨枫挑着桶,桶里漂着绿汤,沈薇薇皱眉问道:“你又在搞啥名堂?这绿糊糊的看着像毒药似的。”

“搞钱。”

杨枫把桶放下抹了把汗。

沈薇薇跟杨枫处久了,知道这人鬼主意多。

说搞钱。

肯定是能来钱的买卖。

就在这时,白青青突然从院门外窜了进来,直勾勾地盯着那桶绿汤。

“枫哥,我刚才好像听见你说啥钱?”

“没错,搞钱,想要零花钱先帮我干活。”

安排白青青过去点火,用大锅烧热水,杨枫又将之前做豆腐干的纱布拿了出来。

“娘,糯米得先放凉,晾到温乎才行,太烫容易把麦芽烫死出不来糖。”

闻言,蹲在灶膛前用炉钩子捅柴火的白青青,忍不住问道:“枫哥,你这到底是折腾啥呢,又是麦苗又是糯米的,要做粽子啊?”

“等着瞧吧,一会儿你就明白了。”

杨枫把碾碎的麦苗汁端过来。

等糯米晾得不烫手了,杨枫才把麦苗汁倒进大盆里,再把糯米倒进去,用手使劲搅拌。

雪白的糯米粒裹着翠绿的麦苗碎末搅和均匀了,装进大铁桶里按结实。

“薇薇,你帮我把这桶放进锅里,锅里水要温得别太热。”

杨枫招呼道。

见状,沈薇薇一言不发帮着杨枫把铁桶放进大锅。

杨枫又盖上一层干净的报纸,捂上棉被保温。

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