第202章 美味的油炸大青虫(1 / 4)

将内脏挤干净后,孟野又将大青虫放在清水中涮了涮,这才丢进空盆中。

孟野处理了几个后,老三见孟野自己收拾的实在是有点慢,于是壮着胆子走到孟野跟前。

“二哥,我帮你吧。”

“那可太好了,我自己还真不知道收拾到啥时候去呢。”孟野咧嘴笑道,随即将目光看向莽子。

莽子连连摇头。

“不不不不,我不敢整,还是你们弄吧.......我回家把屋子收拾收拾,一会儿吃的时候你们就别叫我了.......”

说罢,莽子便转身回了家。

孟野二人相视一笑,低头继续处理着大青虫。

两人忙活了整整两个小时,才将盆中的大青虫全部清理干净。

“老三,你先进屋歇会吧,我忙活就行。”孟野说道。

“行二哥,那有啥需要帮忙的你叫我。”

孟哥率先将大铁锅清洗干净,随即便将

铁锅烧得冒烟时,一勺猪油滋滋化开,油渣在锅底蜷成金黄的碎屑,散着浓郁的焦香。

待油温达到八成热的时候,在锅中倒入切好的葱段。

将葱段炸至微微焦糊后捞出,此时的荤油的香味和大葱的香味紧紧交织在一起,光是这味道就足以让人垂涎欲滴。

见差不多了,孟野抓起一把处理好的大青虫,控了控水分,便扔进热油,青绿色的虫身在热油的刺激下瞬间鼓胀起来,表皮在高温下泛起油亮的光泽,像裹了层透明的琥珀。

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