八月十二日,清晨。
天还未亮,餐厅主店西边就又起了个新门店,开在和之间,被命名为。
七点刚过,新门店的后厨及店内一切陈设全都被配齐了,两个新全自动机器人被调用出来,厨师机器人被命名为“煲煲”,服务机器人被命名为“贝贝”。
凌菁给全自动厨师机器人起名的时候,纯属觉得“煲煲”好听又好记,给全自动服务机器人起名走的还是一贯的求财路子——贝者,钱币,古代以贝为财。
起完名发现两个机器人的名字连在一起还挺可爱的。没问题,
“煲贝”两机是新店的核心员工,也是新门店赚钱的重要依仗。从这一点来说,“宝贝”也是财富。
临近八点,新门店内的香味已经溢出来了。
门店后厨,凌师傅手腕一抖,砂锅稳稳落在灶上,灶上的旺火舔舐砂锅底部,把砂锅里的米汤“咕嘟咕嘟”收干。
等“噼里啪啦”的声音出来,她用筷子把砂锅盖轻轻撬开一条缝,沿着筷子贴着砂锅边淋进去一圈儿猪油——藏气淋油。
“滋啦——滋啦——”
油顺着锅边滑进去,凌师傅倾斜锅边,让灶台上的火专门舔那一片,等过三十秒再换一边。看不见的砂锅内,锅巴正在变得金黄焦脆。
“哗——”
她掀开砂锅盖的那一刻,白气扑面,同时能闻到腊味的香。饭上方的腊肠片油亮鲜艳,边缘微微卷起,腊肉的油脂已经渗进了米饭里,整份儿饭都呈现出一种琥珀色的光泽,姜丝细,卧在腊肉上已经吸足了汁。