放薄脆、撒葱花香菜、组合打包由自动食物组合机负责。

煎饼馃子要好吃，一个是面饼摊得好，一个是面酱要调得好。

煎饼馃子的秘制调法，她昨天晚上传授给了中华餐厅的厨师长。

——干黄酱先加水稀释，做成稀黄酱。然后加甜面酱和少量糖调匀。宽油小火煸香葱姜，捞出后倒入酱料，耐心慢熬，直到酱色红亮、冒出细密油泡，香气醇厚不冲鼻，这就可以了。

厨师长昨晚上备完菜，又熬了几盆煎饼馃子面酱才去休眠的。

今儿煎饼馃子摊，管够。

摊位窗上标着价格：煎饼馃子（辣/不辣）——12城币/份。（祛毒1%，食用后四小时内体力自然恢复速率提升18%，攻击速度提升5%。）

拿到煎饼馃子的客人拿起纸包，趁煎饼滚烫咬下了第一口。

“咔嚓——”

煎饼馃子就是要出锅第一时间吃，刚出锅的饼皮是脆度最好的时候，刚炸好的薄脆也热，且脆乎，紧接着，蛋层的嫩、面饼的脆韧、酱料的咸香、葱花香菜的辛香在口中融合，极有层次感。

“好好吃！跟我以前吃过的鸡蛋薄煎饼味道完全不一样诶，明明是类似的食材……一个甜一个咸，没想到这种咸口的也这么好吃！”这位食客惊奇道。

“那里面有果子吗？什么果子，苹果吗？”

“没有啊……可能就是一种叫法？这个馃好像不是那个果！”

“诶？那馃子指的是里面这个脆脆的东西吗？”一位食客指着他的煎饼问。