一股暖烘烘的谷物焦香传出来，那是绿豆面和小麦面混合面浆在烹饪过程中留下的味道。

“咔”。

鸡蛋磕碎的声音，另一个勺子伸出，将已在机器内部打开的鸡蛋液浇在面饼上，刷子持续工作，刷了两圈后，鸡蛋和薄薄的面饼一起被摊饼机的热度融合，开始变脆，外边金黄，内里有鸡蛋的部分稍厚而带着偏白色的鸡蛋层，已初具“煎饼”的雏形。

摊饼机上出现了一个铲子，沿着边缘铲开金黄的煎饼，带着热气“啪——”地把它翻了个面。

刷子也换了一把，这次刷的是褐色的酱汁。一接触滚烫的饼皮，被高温激发的酱脂气便被催发出来。

摊饼机上方的另外一个机器开始工作，一个机械臂伸出，从摊饼机后方正“刺啦刺啦”炸薄脆的控温油炸机前方，填充满的沥油网上捞起一片薄脆，放置在煎饼上方。

另一个钳子状的机械臂则伸向了一边的配料盆。

葱花、香菜，全都撒在了煎饼上。

撒制完成，两个机械臂伸向煎饼，折叠、提起、装进纸袋，盛放在客人面前的铁盘中。

一份不辣的煎饼馃子就做好了。

无数双眼睛注视着这个刚被做好的新品，“哇”声连绵不绝。

——这是昨天晚上凌菁搭配了、和的结果。

面浆由五谷智能精磨机生产，薄脆控温油炸机来。智能煎饼机做出煎饼的大概，刷面浆、打鸡蛋、刷酱。