第一卷 第26章 党参黄芪炖鸡汤(2 / 4)

徐青禾却撇了撇嘴,停下手里活计,在围裙上擦了擦手,一双清亮的眸子认真地看着谢景言:“谁说没用?你忘了上回去县城,想买书却掏不出银两的事了?出门在外,身上哪能不留点钱?有钱傍身,心里才踏实,想买什么、想吃什么,都能自己做主。不然,下次再去县城,你看中了什么,又因为舍不得花钱,再憋一肚子闷气回来。”

谢景言闻言,怔了一下。

原来她将自己情绪低落,全数归结于“舍不得花钱”和“心疼银子”上了?

他心下顿觉一阵荒谬与无奈,嘴角几不可察地抽动了一下,最终化为一声极轻的“呵”气声。

与这姑娘相处这么些时日了,他还是觉得有时候跟不上她的思路。

知道徐青禾必不肯收下,谢景言又默默将银两收回怀中,他没再说什么,转身离开,回阁楼上去了。

徐青禾看着眼前清洗得干干净净的老母鸡,轻轻吐出一口气,她特地去掉了些油脂,不然炖出来的汤油太大。

她将整只鸡置于砧板上,取过厚背菜刀手起刀落,动作熟练而稳当,先卸下两只肥嫩的鸡腿,再沿着关节分离翅膀,然后将鸡身剖开,斩成大小均匀的块。

接着,她起锅烧水,水中加入几片姜、一截葱白,待水滚沸,将鸡块悉数倒入,焯烫片刻。

不多时,水面浮起一层浮沫,她用笊篱细心撇去,直到汤汁变得清澈,鸡块也紧缩变色,才将鸡块捞出,用温水再次冲洗干净,沥干备用。

徐青禾取来一只砂锅,先在锅底铺上几片老姜,然后将沥干的鸡块整齐码入,加入足量的清水。

她又转身从橱柜里取出一个油纸包,里面是上回她从县城买回来的药材,还有一些剩余。

她拣出几根品相完好的党参,黄芪片、用清水略冲洗下,便一并投入砂锅中。

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