第5章 拍成这个烂样(2 / 4)

她打小就喜欢跟长辈进厨房,朋友们爱好各有不同,而她就爱做饭。

后来因为想做美食博主。

她还非常认真地找了不少课程学习做功课。

还刻意为了上镜好看,专门花了一段时间练习刀工和各种花样的雕花技术。

但是这次做饭,她可不敢照常操作泄露自己擅长做饭。

她全程神经绷紧,甚至拿东西,都尽量避开惯用手,显得有些笨拙。

不得不说,主厨房的厨师都还算专业。

这个跟着她做烧麦的厨师擅长面点,她只是告诉他面皮需要达到的状态,对方就能精准做到。

后半程几乎都不用她动说话,他就独立完成面皮的准备。

面皮还需要醒发的时间,苏芽芽开始调制馅料。

“这个肉馅,长辈说如果想更好吃就最好不要用绞肉机。”她找了两把顺手的刀,开始剁肉馅。

方主厨眼神收敛,不都一样是把肉打碎,怎么可能有分别。

他在苏芽芽身后,翻了个不明显的白眼,不就是家里穷的买不起绞肉机,找的借口而已。

主厨房的刀都符合这里厨师的手劲,又大又沉。

苏芽芽就算是很努力,也不能很顺利地驾驭两把沉甸甸的大刀。

方主厨扫了她剁肉的样子,就知道她不像是个经常做饭的,动作不娴熟,看着动作很是墨迹。

他直接示意旁边另一个厨师把刀接过去。

苏芽芽暗暗松了口气,她做的越多,只会暴露得越多。

但是她也没有干站着,切了点鲜葱和姜,用锤子捣出烂,挤出汁液,然后兑上白水,调和成葱姜水。

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