第476章 再无饿殍(3 / 4)

和珅凑过来,声音压得很低:“天师,最终汇总出来了——十万亩地,总产两万万斤。”

两万万斤。

和珅接着说:“够黄天城上下将近百万人吃一年。这还是第一茬,拿城附近的地种的。等冀州各地的仙豆全部收了,下官估计……”

他的洒金折扇在指间转了一圈。

“冀州以后,不会再有一个人饿死。”

张皓没说话。

他想说点什么。

想了半天,没说出来。

——

称重完了,下一步是烹食。

这也是和珅安排的。

“光称不行。称完了他们心里还是悬着——这豆子好看归好看,万一不能吃呢?万一吃了拉肚子呢?种地的人就这样,没亲口尝过的东西,还是不够放心的。”

所以——现场煮。

木台旁边支了二十口大锅。

柴火烧得旺旺的。

一半的锅煮豆饭——把黄豆和从城里运来的粟米掺在一起,加水,大火煮。最简单粗暴的做法。

另一半的锅做豆浆——现磨的。石磨是提前运来的,和珅连驴都备了三头。

锅一开,味道就飘出来了。

豆子煮熟以后的气味,跟菽完全不一样。

菽煮出来有股粗涩的腥味,不泡上半天去不掉。

这个——

香。

浓郁的、厚实的、带着一点点甘甜的豆香味。

三千多人的鼻子同时抽搐了一下。

肚子咕噜噜响了一片。

都干了大半天活了,正好都饿了。

“来来来!都排好了!”

和珅的声音在前面喊,“一人一碗!管够!吃完了还有!”

刘全带着一帮人开始发碗。

粗陶碗,黑乎乎的,但结实。

百姓们排着队,眼巴巴的等着吃。

第一碗豆饭舀出来的时候,碗里的豆子是金灿灿的。

米粒和豆粒掺在一起,冒着热气。

接碗的是一个年轻妇人,怀里抱着个孩子。

她端着碗,手在抖。

低头看了一眼碗里的饭。

又看了一眼怀里的孩子。

孩子大概两三岁。瘦得像只猫。眼睛很大。

盯着碗里的饭,嘴巴一张一合的。

妇人的眼泪掉进了碗里。

她先用嘴吹了吹,试了下温度。然后用手指捻了一小团豆饭,塞进孩子嘴里。

孩子嚼了两下。

咽了。

眼睛亮了。

“啊——”张着嘴要。

妇人又喂了一口。又一口。又一口。

自己一口没吃。

旁边有人看到这一幕,别过头去擦了下眼睛。

三千多人,陆续拿到了碗。

蹲在田埂上的、坐在地上的、靠着木台柱子的——所有人都在吃。

没人说话。

只有咀嚼声。

吸溜声。

偶尔一两声吸鼻子的声音。

还有碗底被舌头舔得干干净净发出的响声。

豆浆也分了下去。白白的,浓稠的,烫嘴的。

一个老头喝了一口,愣住了。

“这……这是豆子磨出来的?”

“咋跟奶似的?”

他在舔嘴唇。喝完了还在舔。

舍不得那层沾在嘴边的薄浆。

——

人群里有个人,从头到尾一直没怎么说话。

先前称重的时候他就站在旁边,脸上表情变了好几轮——震惊,怀疑,反复确认,最终归于一种说不清的沉默。

现在他端着半碗豆饭,蹲在田埂上,嚼得很慢。

故意嚼得慢。

在品。

这人叫周成。渤海郡来的。

不是普通农户——早年读过几年书,在县里当过小吏的书佐,识字,懂点农事典籍。

后来天下大乱,官也做不成了,回家种地。

和珅的人下来统计的时候,村里人推了他当代表。

说他识字,能听懂城里人说话。

周成嚼着豆饭,目光扫过面前那片已经收割了大半的豆田。

收割过的茬口整整齐齐,一行行一列列的。

他注意到了一个细节。

“这豆子的根。”

他放下碗,走到田里,蹲下来,用手扒了扒土。

根系粗壮。深扎在土里。须根密密麻麻的。

不是菽那种浅根。

是——他在书上见过的、只有“嘉禾”之类传说中的祥瑞作物才具备的形态。

“扎得这么深……”他喃喃道。

然后他又看了看豆秆的断茬。

纤维致密。木质化程度很高。

不是菽那种软塌塌的蔓藤。

是——庄稼该有的样子。

一株真正被驯化好了的、高产的、稳定的粮食作物该有的样子。

周成是个读过书的人。

他懂一些别人不懂的东西。

比如——《氾胜之书》里记载过,上古圣王教民稼穑,将野谷驯化为五谷,历经数百年乃至上千年之功。

菽,至今仍是五谷中最粗陋、最不受重视的一种。粒小。产低。口感粗涩。

被视为贱谷,只有穷人才吃。

那是因为菽的驯化的程度不够。

它还是半野的东西。

而眼前这个——

大粒。圆形。直立生长。

产量是菽的十倍以上。口感细腻、带甘。

这绝对是一种被完全驯化了的作物。

不是“改良”。

是跨了一个——不,跨了好几个时代的驯化。

像是有人把未来几千年的功夫,一步做完了。

周成的手在发抖。

不是因为害怕。

是因为他想到了一个事。

如果这个东西——种满天下——

他的目光移向远处。

那片已经割完了的十万亩地,茬口在阳光下泛着浅黄色的光。

天底下有多少田?

冀州有多少?并州有多少?幽州有多少?

如果所有的地,都种上这个——

他站了起来。

手里的碗差点掉了。

“种满天下……”

他的声音很轻。像是怕说大了老天爷听见会收回去。

“再无饿殍?”

四个字。

他说完之后,自己先愣了一会儿。

然后重复了一遍。

大声了一点。

“种满天下,再无饿殍。”

周围几个人听到了,转过头来看他。

周成的眼睛通红。

嘴唇在哆嗦。

“从炎黄至今……几千年了……这片地上的人……没吃饱过……”

他的声音开始发颤。

“几千年……”

“多少人饿死?多少人易子而食?多少人啃树皮挖草根?多少人活活饿成了行尸走肉?”

“几千年啊……”

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