第76章新的美食,鹿肉肠粉(1 / 4)

朱剑锋扛着三袋大米健步如飞回到土砖屋。

三百斤的白米往墙角轻轻一放,脸不红气不喘。

刚才院门口那群刁妇的恶毒嘴脸,他早抛到了九霄云外。

眼下他心里只琢磨着一件事,做点像样的好吃的,犒劳犒劳自己,也给天天去挖河工地受累的吴佩文和周安清补补身子。

他从空间里搬出之前在黑市换来石推磨。

这是一个手摇把的小磨子,磨盘细腻,磨出来的米浆顺滑无渣。

“终于可以试着做一顿肠粉了。”

他想这一口已经想了许久,立刻开始动手。

先舀出几斤白米,用温水泡得米粒饱满松软,再一勺勺喂进小石磨里。

磨盘缓缓转动,雪白细腻的米浆顺着磨盘缝隙流进陶盆里,清润的米香瞬间在屋里散开。

跟着,他从空间取出一头鹿,直接扔进了自动加工坊。

肉是肉,皮是皮,内脏是内脏。

他取出其中的鹿里脊,切成指甲盖大小的肉丁,用姜蒜酱油腌上。

再配上空间里采的干香菇、木耳切丁,下锅爆香。

卤汁咕嘟咕嘟收得浓稠红亮,肉香混着菌香,勾得人肚子咕咕叫。

土灶上的大锅烧得开水翻滚,朱剑锋拿出刷了薄油的竹制蒸盘,舀一勺米浆均匀摊开,撒上腌好的鹿肉丁、香菇丁,往开水锅里一放。

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