反正宋二说,迟早会给江涛来个大的。
江涛和江招娣算是安稳回到家里。
林月柔将大米饭早就闷好了,还炒了青菜肉丝,蒸了葱花炖蛋。
见江涛一直没回来,她真想去江边看看。
可家里几个丫头又不能离人,所以一直心神不宁地在门口张望。
见江涛和江招娣回来,立刻迎了上去。
“妈妈,捞着些小鱼小虾,今天中午刚好可以添个菜!”
江招娣放下芦苇杆,提着桶,献宝似的给林月柔看。
隔壁,赵老头站在自家门口,故意大声显摆,“老婆子,挑个江鲢,中午咱们红烧了吃!”
“挑什么挑?”
赵老太没好气地白了他一眼,“这么大的鱼,你不拿到乡里卖掉?就知道吃!这马上要交三粮五钱了,多卖一分是一分!”
赵老头被骂得缩了缩脖子。
其实,他也舍不得吃,这不是想显摆一下自己的战果,在老婆子面前找回点面子嘛。
林月柔接过水桶,里面是活蹦乱跳的小鱼小虾,还有泥鳅和几只张牙舞爪的螃蟹。
这可是好东西,能给孩子们添不少油水。
“招娣,将剪刀和盆拿过来,我这就收拾了。”
“好的。”
江招娣赶紧拿来剪刀和一个小盆。
林月柔抓起一只螃蟹,动作麻利地剪掉蟹钳尖,这样就不会夹人了。
她又找来一只旧牙刷,刷干净蟹壳蟹肚,以及蟹腿缝隙里的泥垢。
几只螃蟹不一会儿就收拾冲洗干净。
接着,处理杂鱼。
小鱼个头小,不用太精细。
刮掉鱼鳞,掐掉鱼头,去除鱼肠,用清水冲洗几遍就干净了。
泥鳅滑不留手,她用刀背“啪”地一拍泥鳅脑袋,泥鳅就不动了。
用剪刀豁开肚子,将内脏和那层滑溜溜的粘液刮掉,也用清水洗净。
这东西很鲜,可以跟豆腐一起蒸。
小虾没什么好处理的,直接用水冲洗干净就行。
“江涛,要不去买几块豆腐?”