我亲手做碗面条给你尝尝,吃过之后,你再判断这营生在县城能不能行。”
郭荣一听,心里顿时犯起了嘀咕,这又要用他的面粉、他的柴火,做完之后,不知道会不会另外算钱。
可对方既然都这么说了,他也不好直接拒绝,只得勉强点了点头:“那小姐,等会儿小老儿给您打下手。”
黄雨梦应了一声,随即应道:“我先进你店里看看,都有着哪些食材?”
郭荣无奈,只得侧身让开道路,引着黄雨梦进了房间。
屋内陈设简陋,一眼便能望尽。
角落里支着一个锅灶,台上只摆着一个盐罐、一个油罐,再无别的调料。
案板上放着两小袋面粉,旁边堆着几把洗净的青菜,还有几头干瘪的大蒜。
黄雨梦看在眼里,心里暗自盘算:原本还想教他做油泼面、炸酱面这类花样的。
可这些都需要酱油、醋、酱料和大量的油,成本偏高,老人家未必舍得。
倒不如先教他做蒜头油大骨汤面,做法简单。
蒜头油炸好之后香气扑鼻,路过的人老远就能闻到。
而且成本极低,每碗面只需舀上一小勺便足够提味。
条件宽裕的客人,还可以额外加份肉,灵活得很。
打定主意,她对郭荣笑着说道:“老人家,你先帮我和点面吧,我看你这儿面团已经用完了。
黑面就别掺了,口感太差,先用纯白面。
等你尝过味道,往后真想掺点黑面,也只能少放一点点。”
郭荣一听,心里一惊,竟然全用好面?
那做出来的面条,自然不会差到哪里去。