做好这一切，他才拿着柴刀，走到倒地的母狍子跟前，蹲下身，在它的喉咙处快速划了一刀，给它放血。

只有把血放干净，狍子肉才不会有腥味，吃起来也更鲜嫩。

赵红樱也止住了笑声，快步走了过来，蹲在他身边，好奇地问道：

“大壮哥，放完血是不是就要开膛了？你会不会开膛啊？我以前只见过我爹给猎物开膛，从来没试过。”

牛大壮头也不抬，一边擦拭着柴刀上的血迹，一边语气笃定地说道：“当然会了，又不是没见过，以前跟着老猎户上山，看都看会了，这点小事还难不倒我。”

说完，他便拿起柴刀，在母狍子的肚子上轻轻划了一道长长的口子，将里面的内脏取了出来。

狩猎的规矩他都懂，像狍子这种中大型猎物，猎杀之后，必须敬山神，这是祖辈传下来的规矩，不能破。

若是猎杀野鸡、野兔那种小动物，就不用这么麻烦；可狍子、野猪这类中大型猎物，大多都要敬山神。

规矩很简单，就是将猎物的下水（内脏）取出来，挂在旁边的低矮树枝上，算是给山神的祭品。

赵红樱看着他熟练地将狍子下水挂在树枝上，脸上的笑容渐渐收敛，神色变得十分恭敬。

她从小就听父亲说过，敬山神不仅是规矩，更是为了保命。

山野之中，鲜血的气味能飘很远，很容易引来豺狼虎豹等大型食肉动物，过去猎户们用弓箭狩猎，没有枪械，担心寡不敌众，便会留下一些下水，给这些动物享用，自己才能全身而退，久而久之，就形成了敬山神的规矩。

敬完山神，牛大壮才直起身，转头看向赵红樱，语气带着几分严肃和担忧：