第136章 从饴糖到轻奢品(2 / 4)

“狡猾的汉人。”

先贤掸说着,却并无怒意,“但这糖确实不错。你说能让西域诸国争相求购,本王信了。不过——仅凭一样甜食,就想跟本王谈条件?”

这项技术的确能够收取重利,可是以此为基础,太过单薄了。

霍平早有准备:“糖只是开始。大王可愿再等一日?”

糖是霍平准备的一样重要原材料,不过靠着这个原材料,就想要一招鲜是不可能的。

先贤掸立刻答应下来,他也期待霍平给他惊喜。

第二日,霍平用前一日剩下的糖,开始了新的尝试。

他取来匈奴人常饮的马奶,加入大量的糖。

这个时期的马奶,才是草原的传统饮品,但霍平要对这个饮品进行改造。

然后,他取来事先准备好的“茶叶”。

那不是真正的茶,而是霍平在草原上发现的枸杞叶。

因为枸杞叶煮后清香微甘,能中和奶的膻味,口感温润不苦涩,适合搭配甜味。

再加上霍平采用了“炒叶”工艺,热锅翻炒叶片至微焦,提前激发香气,降低苦涩。

这是后世制茶的核心步骤,在这个时代属于“独创技巧”。

霍平要制作的,正是奶茶。

这就是基于麦芽糖研制出来之后,霍平选择的高附加值产品。

而且选择奶茶,不是霍平想当然的。

匈奴族作为游牧民族,依赖牲畜奶制品作为主要营养来源。

奶茶结合了奶、茶和糖,既能补充能量,又能耐寒,适合草原环境。

有传说称,汉代王昭君出塞嫁给呼韩邪单于后,为融合汉地与草原的饮食习惯,将江南的茶叶与草原的奶制品混合熬煮,添加盐巴去腥,创造了早期的奶茶。

不过这只是传说,真正有史书记载,草原上盛行奶茶为唐宋。

唐宋时期,茶叶通过茶马古道传入蒙古高原,蒙古人将茶叶与奶、盐结合,创造了独特的奶茶饮品。

之后,奶茶在蒙古社交和礼仪中占据重要地位,是招待客人的必备品,象征着好客。

在传统节日或祭祀活动中,奶茶常被用作祭品或共享饮品。

由此可见,在后世的草原中,奶茶的重要地位。

霍平只是将奶茶里面的盐,替换成了糖而已。

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