第23章 夜市卖臭豆腐(3 / 4)

夏宁拿出来一看,追风诚不欺她,加速箱果然好用。

原本需要发酵三年,才能让香菇中的特殊成分经过氧化反应,幻化出墨色沉淀。

但是经过加速箱的处理,三小时就发酵出了一缸纯正的臭豆腐卤汁。

夏宁立即将切好的豆腐块倒进卤汁,再放进加速箱,加速时间设置为四天。

四分钟后,就见原本素净的豆腐完成神秘蜕变,在蛋白质的裂变重组中,生成高浓度吲哚类化合物,浓郁鲜味和独特气味扑面而来。

嗅觉灵敏的耶耶顿时一脸嫌弃。

可是夏宁将豆腐捞出,用清水冲洗掉表面杂质,沥干水分,说她要去虎口夜市摆摊时,耶耶还是毫不犹豫就跳上三轮车。

得益于系统今天五点就把她叫醒,夏宁这会来到虎口夜市的时间也早。

她找摆摊位不是那么难,将车停好后,她立即就开始做准备工作。

星际时代虽然有豆腐,但是臭豆腐这种吃法却很少见,在她一旁摆摊卖烤红薯的大叔看到她拿出来的的卤好的豆腐块,好奇的问道。

“姑娘,你这卖的是啥?乌漆嘛黑的。”

“长沙臭豆腐。”

“长沙臭豆腐?没听过,不过这夜市猎奇小吃倒也挺好卖,小姑娘,之前没见过你,你是头次来这虎口夜市摆摊吧?”

“是的。”

“那你需要缴个夜市管理费,就在那边的亭子缴纳,一周是50星币的管理费。”

“谢谢大叔提醒。”

夏宁让耶耶看摊,她去缴纳夜市管理费。

回来后,她便开始炸臭豆腐。

举报本章错误( 无需登录 )