全场持续的低声惊叹：

“好…好厉害…”“这厚度…太夸张了…”

“感觉吹一口气就会飘起来…”

“她到底是怎么做到这么均匀的？！机器也就这样了吧？！”

坐在裁判席的鸢一折纸冷静地评价：

“刀具切换时机完美。‘引切’技法角度控制误差低于0.5度。鱼肉肌理完整度99.8%，汁液流失率远低于标准值。效率极高。”

同样坐在裁判席的村雨令音，略带困倦但切中要害：

“…振动刀法处理有效减少了肌肉纤维的撕裂伤，延缓了atp降解速度，鲜味物质保存完整。完美的技术体现。”

就在众人还沉浸在千夏那华丽精准的表演中时——

藤袴美衣将镜头猛地转向另一边：“マジック（maiikku）！就在我们为凤凰院选手的神技惊叹时，五河选手也丝毫没有落后！看！”

镜头切换，只见五河士道同样全神贯注。他使用的是一把通用的三德包丁（santokubocho），手法与千夏的炫技截然不同。

他的动作更显扎实稳健。下刀果断，角度精准，依靠的是千锤百炼的经验和手感。

他同样熟练地将真鲷去皮、去骨，片成刺身。

他的鱼片或许不如千夏的那般极致的薄透，却厚薄均匀，肉质润泽，带着手工特有的实在感。