小麦产量不高，口感更是极差。而且要种上宿麦，就相当于是两年三熟，还会透支地力，影响到粟米的产量。

以关中来说，就没瞧见有人种麦的。秦国是将粟米视作战略储备，因为粟的好处就是产量稳定，耐干旱耐储存，有的能达到十年以上。

“前些日子下过几场雨，赵国旱灾也已过去，种植宿麦倒也合适。”胡毋敬在旁附和，“麦饭虽难以下咽，可对灾民而言也已够用。”

公孙劫听着他们商议。

他没有着急表态。

只觉得这种氛围很好，每个人都能各抒己见，表达想法。他提出设想后，朝官们便各自发挥。

就赵国目前所处的情况，后世也有。东汉永初年间，同样也经历了旱蝗大灾，吴房长张汜担心冬旱影响宿麦种植，特地刻石乞求雨雪。

“其实吧，小麦也能做成美食。”公孙劫面露微笑，“麦芽糖就不提了，毕竟无法填饱肚子。楚地也有粔籹（iU、nU）和蜜饵，不过是以米粉制成。而小麦若是碾碎为粉，甚至还能做成主粮。”

“麦粉？”

秦王政脸上笑容消失。

取而代之的则是认真。

他很了解公孙劫。

知道他所言皆有其用。

秦国讲究功至为上，这也是法家主张的。只要有用，都可以用之。像公孙劫说的粔籹蜜饵，秦王政自然也吃过。华阳太后在世时，每年都会做些，算是楚地较为有名的甜点，相传屈原就很喜食。

那么，麦粉能否做成呢？

肯定可以！

因为这是公孙劫说的！

“上古之民断木为杵，掘地为臼。至公输作石硙（Wei），燕齐之地就有人用以将粮食磨为粉做些甜点小吃。不过石硙价值不菲，还需畜力带动，故只有部分富户有。”

“然也。”

李斯附和点头。