目光朝询问的李父看去，李向东回话道：“两只鸭子，一道土豆丝和一道炖豆腐，阿哲给了十五。”

听到这个数字，李二哥在心里默算一下，“都要按你们这样给，一天不少赚！”

李向东乐道：“怎么二哥你有想法？”

“就是想想，咱们家没开饭店的条件。”

李二哥的这句话不假，老宅就算是把倒座房改成饭店，没厨子也是白费。

这年头，有好手艺的厨子可不会去给个体户干。

不过，但凡饭店能开起来，赚钱是真的赚钱！

九月份的时候，李向东在京城日报上看过一篇报道，讲述的是京城老百姓‘吃饭难’。

整个京城只有一千五百家国营和集体性质的饭店，但是1979年的京城城镇人口总数已经超过510万。

也就是说三千四百多人，才能合到一家国营或集体性质的饭店。

就这，还没算上暂住和城郊进城打零工的人口呢。

后世好多年代剧的第一桶金，为什么选择开饭馆，除了上手简单以外，改革开放初期在京城开饭店真的非常非常赚钱。

“爹~肉肉没了~”

李小竹吃的手上和脸上全是油，李向东急忙开口道：“站着别动，我去端水过来给你洗洗。”

端盆水，拿上肥皂和毛巾回屋，李向东先给李小竹洗。

“鸭肉你吃了几块？”

“不知道~”