第445章 熬煮糖液得到棕糖(3 / 4)

一铲铲的泥土被叶寒挖掘出来,堆在一旁。

这些都是将来用来烧砖的原材料。

苏小柒这边,也开始了她的活。

熬制棕糖。

糖液被收集回来,里面还掺杂着水分的。

通过熬煮的方式让水分蒸发,留下来的再冷却凝固,就成了糖。

同样的道理,像是蔗糖,也是这么做的。

把甘蔗榨汁,然后熬煮,就可以制作出蔗糖。

叶寒和苏小柒在岛上倒是没有发现甘蔗,不过糖棕树也是非常不错的产糖植物。

随着熬煮,一股甜味已经飘散开来。

小憨憨一直在往这边看呢,好奇这是什么味道。

在熬煮的过程当中,苏小柒也在搅拌着锅里的糖液。

尤其是到了后来,锅里的糖液越来越少,更要快速搅拌,防止糊掉。

最终,苏小柒觉得差不多了,就赶紧把锅从火上面撤下来。

放在一旁冷却。

一大锅的糖液,通过熬煮之后,已经变少了很多,大概也就剩下了三分之一的样子。

趁着糖液冷却的功夫,苏小柒弄了点水给叶寒喝。

比如说军用水壶,里面装着糖液,糖液倒出来之后,里面还有残留的糖液。

再往里面加水的话,就相当于是糖水。

“老板,你休息一会,喝点水。”

“棕糖快要做好了,咱俩一块看看!”

苏小柒拉着叶寒休息一会,还给叶寒擦了擦汗,揉了揉肩膀。

叶寒喝了一大口糖水,甜滋滋的。

随后叶寒坐下来休息,苏小柒就蹲在哪里,看着这口锅里的棕糖。

“这颜色倒是和红糖差不多。”

“现代化的工业技术可以进行脱色处理,让糖变成白色,不过咱们没有那个本事。”

“其实棕糖的营养价值会更高一些,是好东西。”

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