一铲铲的泥土被叶寒挖掘出来,堆在一旁。
这些都是将来用来烧砖的原材料。
苏小柒这边,也开始了她的活。
熬制棕糖。
糖液被收集回来,里面还掺杂着水分的。
通过熬煮的方式让水分蒸发,留下来的再冷却凝固,就成了糖。
同样的道理,像是蔗糖,也是这么做的。
把甘蔗榨汁,然后熬煮,就可以制作出蔗糖。
叶寒和苏小柒在岛上倒是没有发现甘蔗,不过糖棕树也是非常不错的产糖植物。
随着熬煮,一股甜味已经飘散开来。
小憨憨一直在往这边看呢,好奇这是什么味道。
在熬煮的过程当中,苏小柒也在搅拌着锅里的糖液。
尤其是到了后来,锅里的糖液越来越少,更要快速搅拌,防止糊掉。
最终,苏小柒觉得差不多了,就赶紧把锅从火上面撤下来。
放在一旁冷却。
一大锅的糖液,通过熬煮之后,已经变少了很多,大概也就剩下了三分之一的样子。
趁着糖液冷却的功夫,苏小柒弄了点水给叶寒喝。
比如说军用水壶,里面装着糖液,糖液倒出来之后,里面还有残留的糖液。
再往里面加水的话,就相当于是糖水。
“老板,你休息一会,喝点水。”
“棕糖快要做好了,咱俩一块看看!”
苏小柒拉着叶寒休息一会,还给叶寒擦了擦汗,揉了揉肩膀。
叶寒喝了一大口糖水,甜滋滋的。
随后叶寒坐下来休息,苏小柒就蹲在哪里,看着这口锅里的棕糖。
“这颜色倒是和红糖差不多。”
“现代化的工业技术可以进行脱色处理,让糖变成白色,不过咱们没有那个本事。”
“其实棕糖的营养价值会更高一些,是好东西。”