“呃……”服务员自以为委婉的提醒，“我们菜盘也不是特别小的。”

苏醒礼貌微笑，“我想多尝一些当地的菜，这些都下单吧。”

服务员点头道：“哦，好的好的。”

她没有再说什么了。

过了一会儿，苏醒点的菜，陆陆续续上桌了。

樱桃肉、母游船鸭、碧螺虾仁、蟹粉豆腐、松鼠鳜鱼……满满当当摆了一桌子。

苏醒就着米饭，开始炫了起来。

苏帮菜的特点是清鲜平和、甜咸适中、注重本味、精工细作，这些菜做得是真都挺漂亮的，口味对苏醒来说，略清淡了一些，不过她都能接受，感觉还不错。

她最喜欢的是一道菜是响油鳝糊。

上桌时滚烫的鳝糊淋上热油，伴随“滋滋”作响的声音，香气瞬间迸发，果然是“响油”。

这道菜是选用新鲜鳝鱼现杀切段，炒制后鳝肉细嫩爽滑，糊化的汤汁浓稠入味，还带有胡椒的微辛提味，不油腻，能凸显鳝鱼的本鲜。

苏醒觉得这道菜最为下饭，趁着热，拌入米饭，风味绝佳，她吃得心满意足。

没过多久，桌上的饭菜基本就都被她扫荡了。

苏醒拿起一张纸巾，慢条斯理地擦擦嘴，喊了服务员买单。

服务员原本以为，这位客人点这么多菜，最后也就每道菜都尝两口呢，结果她竟然都吃完了？？

她等得出来，这位客人不是当地口音，应该是北方人。