“好的。”
高洁教苏醒用七步洗手法来洗手。
作为医生家属,苏醒对这种洗手法并不陌生。
两人很快洗好了手。
高洁又带苏醒去将双手紫外线杀菌。
之后,高洁又将苏醒带去了风淋间,进行全方位风淋,吹净身上可能存在的灰尘和毛发,以及全身杀菌。
要在里面转圈,待一分钟。
最后一步,去手套柜戴上丁腈手套。
一套流程下来,苏醒对食品厂车间的卫生安全管理有了初步的了解。
两人正式进入车间后,就看到秦厚者和刘正宏已经从男更衣室那边出来了。
两人也是穿着工作服、工作帽,手套、口罩齐全,全副武装的样子。
四人汇合到了一起。
秦厚泽说:“这边是饼干的生产线,小苏啊,今天就带你看看,我们的饼干是怎么生产出来的。”
苏醒眼底闪着兴味,“好啊。”
刘正宏也说:“各种口味的饼干是我们厂子的主打产品。”
苏醒认真点头。
四人一边说着话,一边往里走。
他们首先到的是一个面粉车间。
秦厚泽说:“我们会将不同的面粉进行配比,倒入这个面粉机里进行筛粉……”
高洁又对各种面粉进行了补充介绍。
刘正宏也介绍了不同口味的饼干的一些添加配料。
之后他们去看下一道工序,和面粉。