难道说商人里面有人不佩服老干妈吗？对不对？人家也是一个女强人呀，人家董事长也是女强人。而且是商业圈子里面的女强人里面的传奇，人家也没有上市。

人家做的甚至说产品都比较单一，最主要的就是辣椒酱，人家不做别的。就做辣椒酱系列的那种产品，但是呢人家一样能够发展成为国民级别的调料企业呀，对不对？

人家就没有上市。所以说你这也不一定说是一定要上市，你还有另外一条路，就是说一直做高精尖的，把你的这个高端的餐饮企业做到最精致，最极致的那种，你如果说能够做到这一点的话，也是相当的了不起的。”

兰姐这个时候犹豫了一下，说：“”那我和老干妈我们的企业还是不一样的呀，我做的是餐饮企业，老干妈它是调料企业，它的性质是稍微有些不一样的，虽然属于都是食品行业吧，但是人家做的是产品啊，我做的更多的是服务呀，这是性质上还是有些不一样的呀。”

叶明想都没想就说：“那有一样的例子也行啊，对不对？就比如说我说的那种咱们大家都熟悉的那种全聚德烤鸭。狗不理包子，对不对？

这些都是传统着名的企业，都是餐饮企业，和你一样，做的都是餐饮企业，人家也没讲究就是说一定要开多少分店呀，人家就是把自己的这个店铺给做到极致就行了。

就这些老字号也没有说是一定要上市呀，对不对？

做餐饮企业也不一定要上市，你做得更好，那也是已经相当的不错了，就比如说在我们国内也好，在香江也好，那些着名的酒店呀，餐饮企业，那就是上市企业吗？大部分都不是的，都是老字号，都是把自己的店铺做到极致，做到最好。

餐饮企业其实和其他的企业还是有不一样的，不一定要求上市，不一定要求做大做强，只要是把自己的一亩三分地给守好了，比如说北上广深这些超一线城市，你开那么一两家分店，把这几家做大做强，做到最好，做到最极致。

人无我有，人有我优，做到最极致，做到最高端的，形成一个品牌，就提提到高端餐饮行业，就马上想到你的这个酒店。那你想一想，对不对？