“我先相信拖鞋。”

离得近的几桌客人已经听乐了，笑成一片。

许洋夹在中间，看看陆与安，又看看周丽，憋笑憋得很辛苦。

常来的老客开了句玩笑：“真要烤啊？别一会儿把串甩我脸上。”

隔壁桌接话：“那感情好，今天表演科技与狠活现场版。”

周丽和他们熟得很，也开着玩笑怼了一句：“你们少贫，待会儿真烤好了别跟我抢。”

“哟，还没开始你就护上了？”

“我护什么了，我是怕你们吃坏肚子赖我。”

“那要不先拿两串试试？”

这句话一出来，大家都来了精神。

“对对对，先试试！”

“来串五花肉，失败了不心疼。”

“羊肉串也行，这羊要是知道自己能被机械手烤，也算死得其所。”

许洋听得心惊肉跳，扭头看陆与安，小声问：“陆哥，要不…先拿素的练练？”

“你胆子能不能大点。”

陆与安说完，抬了抬下巴，“妈，多拿几串过来。”

周丽从旁边抽出两串五花肉，两串羊肉串，又顺手抽了两串烤面筋。

“先说好。”她把串递过去的时候，带着点不舍与心疼，“烤面筋糟蹋了我不心疼，羊肉串要是烤坏了，你今天晚上别吃饭。”

“妈，你好狠的心啊。”

“废话，羊肉串多贵啊。”

—

陆与安掏出许洋的笔记本电脑，连接上机械臂：“妈，你先教两句呗。”

“教什么？”

“这三样烤串一般什么时候翻面？”

“啊？？”听着这话，周丽心里隐约的一丝期待没了。

合着这臭小子连怎么烧烤都还没做功课，就敢拎个铁胳膊出来说帮她烤？

她看着那几串刚拿出来的肉，脑子里已经自动浮现出它们等下被烤糊或烤得半生不熟的样子。

今天这点食材，算是白瞎了。

但转念一想，没事。孩子不熬夜打游戏，不瞎混，鼓捣点这种东西，也算健康爱好吧。

可惜是可惜了点，还好她拿得不多。

想到这，周丽心态彻底放平了。

“你是真敢上啊。”她嘲笑了两句，“啥都不知道你还敢说要顶替我？”

“妈，我不是要顶替你，我是来帮助你的。”陆与安纠正，那叫一个理直气壮，“你先教几句，让我现场学习学习。”

“你这叫临时抱佛脚。”

“有用就行。”

“行吧，等着。”周丽把手里最后一批烤串烤完，拿给客人后，回来抱着胳膊站在烤炉边。

“听好了啊。羊肉串要大火定型，高温才能快速锁住肉里的汁水，十几秒翻动一次。”

“嗯。”

“五花肉先烤到焦香，再移到旁边慢烤。”

“然后呢？”

“烤面筋也麻烦，低温慢烤，勤翻动，小心别外头焦了里面还死着。”

“懂了。”陆与安敲敲键盘。

许洋站在他身后，连呼吸都放轻了，“陆哥，能行吗？”

“把‘吗’去了，我们要做大做强，懂？”

“好的陆哥！我们能行！”

第一轮串烤好，机械臂把串送回旁边的小托盘里。

许洋眼疾手快，双手端起来弯腰递到周丽面前，郑重得像在举行什么重要交接仪式。

“阿姨，请您验货。”