菠萝壳里盛着一部分炒饭,满得快要溢出来。
外面盘面上也铺着一圈炒饭,金灿灿地围在菠萝周围,像一座小山的山脚。
金黄色的米饭粒粒分明,大块的菠萝块嵌在其中,虾仁粉白,蜷成一个个小圈。
其间还点缀着翠绿的青豆、橙红的胡萝卜丁、细碎的火腿,颜色层次丰富却不杂乱。
整盘饭看上去清新、饱满、诱人,光是摆在那里,就已经让人心情明亮起来。
离得近了,那股酸甜的香味更是直往脸上扑。
这哪是黑暗料理,这简直是艺术品。
他先从菠萝壳里舀了一勺,带出一块菠萝。
米粒在齿间分开,带着轻微的弹性。
菠萝汁水在口中爆开,酸甜瞬间被释放,又立刻被热米吸住。
还有虾仁的鲜弹、青豆的嫩甜、火腿的咸香、胡萝卜的清脆微甜在齿间层层铺开,甜而不腻,鲜而不重。
舍友说的这辈子都没吃过这么好吃的炒饭,一点都不夸张。
确实好吃到他不知道怎么形容。
他突然想起了女朋友。
她工作忙,吃饭总是凑合,食堂、外卖、便利店便当,什么快吃什么。
但她也有自己喜爱吃的菜,她喜欢吃甜的,喜欢吃糖醋排骨,喜欢吃菠萝咕咾肉。
如果她坐在这里,大概会先惊讶:“菠萝炒饭?”
然后尝一口。
眼睛会亮。
他几乎能想象她低头再吃一口时的样子。
他忽然很想看到那个表情。
实验有进展的轻松还留在心里,此刻的味道,又添了一层愉悦。
他在心里默默做了一个安排。
改天带她来。
这个炒饭,她肯定喜欢。