“孟.....孟野.....这.....这是外国友人啊!还是个女的!!”
孟野笑着点了点头:“嗯呐,她是俄国人!家里出了点意外.......”
孟野也没多说,王军也没多问,只是多看了伊娃几眼。
此时伊娃已经极为娴熟的用筷子夹起了一块锅包肉送进口中。
只见那金黄的外皮薄如蝉翼,一口咬下去发出“咔嚓”一声脆响,酥壳瞬间裂开,里面的里脊肉嫩得能掐出汁来。
先是酸甜的酱汁裹着热油香在舌尖炸开,糖的清甜不齁人,醋的酸意鲜灵清爽,二者融合得恰到好处,带着点果味般的轻盈。
紧接着,里脊肉的鲜醇就透了出来,肉质滑嫩不柴,还带着淡淡的葱姜提香,没有一点腥气。
嚼起来层次分明,外层的脆壳簌簌掉渣,内里的肉嫩得入口即化,酸甜的酱汁渗进肉缝里,却没掩盖住猪肉本身的鲜香。
一口咽下去之后,舌尖还留着酱汁的酸甜回甘,和热油烘出的焦香,越吃越开胃。
伊娃小眼睛此时瞪得滴溜圆,她们俄国人最喜欢吃的就是酸甜口的东西,这一道菜,直接将就将她征服了。
“好!吃!!”
伊娃用着蹩脚的华夏语说道。
“好吃你就多吃点。”孟野微微笑道。
伊娃小脑袋点的跟拨浪鼓的似的,开始狼吞虎咽了起来。