三人聊了好一会儿,孟野见时候不早了,便招呼莽子和老三一起收拾河蚌。
此时原本清澈见底的水,再次变得浑浊起来。
水中掺杂着不少带着粘液的脏东西。
孟野又仔仔细细清洗了两三遍,这才开始开蚌。
孟野没舍得用龙吟刀,而是从屋里找出一把小弯刀。
只见孟野率先用刀,顺着河蚌的边缘割了一刀。
一刀下去,河蚌壳最外围的部分被切掉一块,露出一条缝隙,孟野直接将刀插了进去,沿着一面用力一挑,那原本连接贝壳的瑶柱直接被切段,两扇紧紧连在一起的贝壳也随之分开,露出里面金黄的蚌肉。
“大哥,老三,你俩看好了,这个地方是肉质最肥美的地方,这个地方是内脏,一定要清楚干净,否则吃着会特别腥,这个是裙边,也不能吃,里面全都是沙子........”
孟野细细的跟两人讲解着,两人听得也是极其认真,并且还实操了两个。
“简单!你开蚌就行了,收拾的活交给我和老三!”蛮子摆了摆手,一脸自信道。
随即三人各自分工,开始忙活了起来。
满满一大盆河蚌,三人收拾到一半的时候,却仅仅弄出来了小半盆肉。
莽子刚想抱怨两句,手里却突然咯噔一下。
莽子低头看去,只见金黄色的河蚌肉上,有一个圆形的小突起。