岳高阳踱步到宋渊面前继续道。

“想做到这两点乃是君子！既要豁达，又要通透，更应跳出真与伪之外，去看待一切事，一切人！

君，求的乃是一个衡字！”

宋渊似懂非懂的点了点头。

开始重新审视这个老头，他教的东西竟让他有一种拨云见日之感！

岳高阳继续道。

“至于庖丁解牛！你们先生讲的也不错！

可是，看待问题却不能只看表面！”

岳高阳听说村里有个屠夫，便直接把人都带到了吴家。

正好吴小虎的父亲正在卸猪肉。

岳高阳怀里取出一点碎银拿给吴长福。

“那屠夫，你解肉慢些，让我这几个学生看清楚！”

宋渊四人还是头一次见人家解猪肉，都有些好奇！

吴长福虽有些紧张，不过这活他是做惯了的，很快就上了手！

看着吴长福熟练的分割了那猪的半扇肉，岳高阳让他停手。

然后看向宋渊：

“你去试试！”

宋渊点了点头，上前拿过那锋利的刀，按照吴长福的操作去卸肉。

可刀却好似卡到了骨头缝里，怎么都砍不下去！

岳高阳走到宋渊旁边，用手摸那猪肉。

“这猪身上共有二百一十六块骨头！

一个屠夫要知道这些骨头都在哪，贴着骨头下刀！”

“若是光靠蛮力，便是砍上一千次一万次，也砍不开！”

那刀又回到了吴长福手里。

那刀瞬间便似是有了灵魂，每一次落刀，都干净利落！

每一根肋骨都被完美切割！

猪蹄，猪头，猪肘子！

本不是什么好看的画面，却是那么的干净利落，没有一点拖泥带水！

岳高阳满意的点了点头！

三百六十行，行行出状元，眼前这位屠夫也算合格！