杨文学转身跑出屋子，屋内只剩下沈砚何大清和何雨柱三人。

何大清拔开二锅头的瓶塞，一股子呛鼻的酒味顿时飘了出来。他双手捧着酒瓶，先给沈砚面前的粗瓷酒盅满上，再给自己倒满。

“沈老弟，这杯酒，我替我们老何家敬你。”何大清端起酒盅，站直身子。

沈砚坐在长凳上，手指在桌面轻叩两下，端起酒盅碰了碰何大清的杯壁。一仰脖子，火辣辣的酒劲儿顺着喉咙直冲胃里，浑身跟着一暖。

何大清坐下，夹了一筷子红烧肉放进沈砚碗里，转头瞪了何雨柱一眼。

“傻愣着干什么？倒酒！今天沈爷在这儿，你把眼睛放亮堂点，多学多看。”

何雨柱赶紧抓起酒瓶，小心翼翼地给沈砚满上。

沈砚看着碗里色泽红亮的肉块，夹起咬了一口。肉皮炖得透亮，入口软烂，浓郁的酱香透着地道。

“老何，你这手艺没撂下，这糖色炒得地道。”

何大清咧开嘴笑出声，拍了拍大腿。

“那是。丰泽园出来的底子这辈子都忘不了，只可惜现在这年月，好食材难弄，只能在轧钢厂食堂里对付对付大锅菜。”

何大清话锋一转，指着何雨柱。

“这小子第一天去食堂，刀工还算过得去，没给我丢人，往后在厂里算是能端稳饭碗了。”

何雨柱直起腰板，脸上透着得意。