第117章 顶级厨子配顶级食材(2 / 4)

沈砚接过来扫了一眼。电报不长,大意是干粮在零下三十度的野外扛住了七天实测,吃过的战士都说扛饿,体力能比吃炒面的多顶一倍的时间,军区后勤部已正式立项扩大生产,末尾单列了一行字:请代向配方提供者转达全体参试官兵的感谢。

沈砚看完把电报纸放回桌上。东西能用上就行,也不枉他费了那么多心思。

李敬山拉开抽屉,拿出一包用牛皮纸裹得严严实实的东西放到桌面上,外头还系着一截麻绳。

“这个是东北军区的同志专门托人捎过来的。”

沈砚看了一眼,“这是?”

李敬山拍了拍纸包,脸上带着几分得意:“飞龙。”

沈砚的手顿了一下。

“关外老林子里打的,一共五只。那边的同志说了,沈师傅给战士们解决了大问题,他们没别的能拿得出手,就派人进山打了这个。”

李敬山解开麻绳,掀开牛皮纸,五只处理干净的飞龙鸟整整齐齐码在里头。个头不大,翅膀和爪子收拾得干干净净,用粗盐和松针简单腌过,透着股山野气。

沈砚盯着纸包里的五只飞龙,忍不住伸手拨拉了一下,在后世这东西早成了重点保护动物。他只在古法菜谱和传闻里听过“天上龙肉”的名头,连根鸟毛都没见过,如今就摆在眼前,他这厨子的手都有些痒了。

没吃过,怎么做才能不糟蹋好东西?

对付这种脂肪薄,肉质嫩的极品野味,下重油重料纯属糟蹋东西。最地道的吃法,就是只拿老姜和粗盐,顶多切两丝特级火腿借个味,直接上砂锅清炖。必须得尝尝这传说中的极品野味到底是个什么滋味。

“东北的兄弟真局气。”沈砚把飞龙放回纸包里。

李敬山收起脸上的笑容,变得郑重起来,他那粗糙的手指在牛皮纸上点了点,“那边的弟兄们托我带句话,你这干粮,能救无数人的命!这是他们的一片心意!为了打这几只飞龙,他们找了几个好手在深山里待了三天。”

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