可是香港并没有多少土地，连中国人自己吃的大米之前也是靠从大陆和泰国等地进口，禁运令颁布之后，米价已经上升不少，搞到香港民众怨声载道，至于香港面粉市场，更是被澳洲公司与美国公司垄断，穷人家吃米很常见，但是很少能吃得起面粉o

之前驻港英军各个军营的蔬菜都是由军需官去街市采购，如今随军家属都已经学会自己带上钱去附近街市购买蔬菜粮食回家自己做饭，往往等军需官去采购蔬菜时，蔬菜都已经被随军家属们购买干净，卖菜的香港百姓都已经准备收摊，菜叶都剩不下几片o

驻港英军不过一万两千人，随军家属却连儿童计算在内都已经破了一万的数字，随军家属对本土蔬菜庞大的消耗量，搞到各个军营餐厅现在想要为士兵们做个简单的蔬菜沙拉都做不到，因为青菜不够o

迫于无奈之下，新界附近的几个军营军需官请示长官之后，动起了日军物资的心思，率先打开物资仓库，与当地百姓干起了易货的勾当，蔬菜粮食换烟酒茶糖，本来香港本土的蔬菜粮食就产在新界，闲暇时乡下百姓也会进城卖菜，现在这些新界百姓看到鬼佬用烟酒换蔬菜，纷纷推了独轮车或者挑了扁担，装满自家种的蔬菜和粮食，也不再进城，直接朝军营送去，两筐蔬菜换两筐香烟，对百姓而言绝对是大赚，对军需官来说，那些烟酒都已经没了口感，又占用仓库，和废品没什么两样，能换两筐蔬菜简直是占了大便宜o

这种皆大欢喜的易货很快从新界传到九龙，再传到港岛，各个军营军需官都表示，这种放仓库里发霉都没人愿意要的过期物资我们也有o干脆也纷纷开始易货，蔬菜粮食换物资o

不过港岛的军营没有优势，因为新界产的青菜，百姓们都选择就近在新界军营或者九龙军营易货，能换到同样的东西，他们当然不会山水迢迢跑去港岛，自己掏钱搭渡海小轮专程为港岛吃不起青菜的鬼佬军人送两篮子青菜o

有物资都没人愿意和自己换的西营盘驻军军需官不得不降价，一篮青菜换一篮半烟酒，看在利润稍高之后，才有百姓愿意几家凑到一起，一次过海来送次青菜o

宋天耀让师爷辉做的就是与港岛三个军营易货的生意，他的安排是让师爷辉用优于新界军营易货的价格，收取新界乡下菜农手里的青菜，然后用小型货车搭货船跨海运到港岛西营盘军营，换取烟酒物资o

其实宋天耀知道，现在随着易货风潮，这些军营里换出来的过期烟酒在外面的价格已经不值钱，甚至可以说价格就快要跌的连青菜都不如，原因就在于那些菜农拿到烟酒就盲目的压价脱手，不懂市场行情，前一个菜农可能一条香烟卖五元港币，后一个菜农为了能更快脱手变现，四元港币就能把手上的香烟全都卖出去，随后是三元，两元，一元，最初的暴利之后，就只剩下恶性循环的压价倾销o