第573章徐奶奶想摆摊卖葱油饼(4 / 4)

姜衡笑着点头:“没事,您要是想做就准备下,东西也不是太多,成本低试试看好不好卖可以的。”

“到时候可以挨着我的摊,要是有人欺负你一个老人家,我在的话也能护着点。”

“诶好,姜衡谢谢你啊。”

“没事,我家糯糯也多亏您看着点,可是帮我们省不少事,口味上您在家试试,看看怎么样味道最好。”

徐奶奶嗯了一声,心里有了成算后,感觉踏实了不少,钱,说到底还是要赚钱的事啊。

等姜衡走后,徐奶奶就开始拔小葱做。

一开始油放少了,有点糊底葱味也不足不好吃,后面又尝试层层叠叠放小葱,这样费点葱可香味能提上来。

再加上油放多了点,这次味道好多了,但新的问题又来了,她放的是猪油,猪油煎葱油饼热着吃的时候好吃。

可要是凉了就会凝结白色的油脂,看着让人很倒胃口,徐奶奶只能去找姜衡再问。

从姜衡那借了点菜籽油,再尝试的时候,明显凉了味道也不错,而且不会有油脂凝结,吃了也不会拉肚子。

做多了葱油饼后,徐奶奶招招手:“小聪你过来下,把这盘葱油饼送去你姜叔家,奶奶腿脚不方便就不去了。”

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