“好了,可以下去做果冻了。”
姜衡提着小炉,在小院子里放着,开始切开凉粉果反复把胶搓洗出来,最后再把水果简单煮一开就可以了。
嗯,最好是果酱更好吃点,不煮开的话,谁知道果子里会不会有小虫子。
“爸爸,你为什么要搓衣服一样搓这个,我也可以试试看嘛。”
糯糯见他搓着挺好玩,踩在小板凳上,伸出手来跟着搓:“咦,爸爸这个搓出来的是黏糊糊的,好好玩哦。”
姜衡轻声解释着:“这个叫凉粉果,搓洗出来的是果胶,用这个就可以做出来果冻了,只是做出来的不是透明的。”
“凉粉果做出来是带气泡的,不影响口感就成,比外面卖的果冻可好吃多了。”
“记住步骤了嘛,这样再这样……”
小家伙脑袋连连点着,一脸认真学着。
杨聪推开门进来,手上端着一盆红透的柿子,小跑着过来:“糯糯,姜叔叔好,奶奶让我给你们送柿子来。”
“还说,说这个软了要快点吃掉哦。”
“软柿子吗?”
“是的姜叔叔,你们这是在干什么?”
糯糯一脸骄傲道:“我爸爸在做果冻,就是那个子皓吃的果冻,比他那个好吃多了,让他下次再嘚瑟哼哼。”