姜一帆急忙应声:“好的大哥,你辛苦了,好好休息吧,剩下的活交给我们。”
两人将刺球倒在地上,拿着扁担敲打,看着不断有黑色小东西蹦出来,一人敲打一人捡板栗仁。
姜朗小声嘀咕着:“二哥,这玩意都是刺难搞得很,带下山又重能有多好吃啊。”
“不知道,反正煮熟的我吃过,软糯香甜很好吃,等大雪下来猫冬不能出去,在家里烤着板栗吃也好。”
“哎,这玩意不好剥壳。”
姜一帆听着碎碎念,也觉得有些烦。
无奈道:“老三你小点声,大哥又是杀狼又是猎鹿得很累,你要是吵醒他肯定要挨骂,老实点也没什么不好。”
“……”
姜衡一觉睡到中午,在一阵糊味中醒来,伸出个脑袋朝下面看,那两人正在烤什么,眉头皱了皱跳下去。
姜朗吸了吸鼻子,也觉得哪里不对劲,有些着急了:“二哥你看看,这兔子好像糊了,咋办啊,大哥知道肯定要骂人。”
身后传来一道声音:“我已经知道了。”
看着身体僵硬的人,抬脚踢了踢:“一边儿去,指望你能干点啥,干啥啥不成,吃啥啥不剩。”
姜衡将烤兔拿下来,用刀将烤焦部分去掉,直到露出红肉部分,用调料腌制下,再重新放上去烤着。
一边烤一边转动着,等差不多的时候,再划开一道道再次刷上酱料,耐心解释着。
“想烤好吃点,一个是火候要控制好转动均匀,二是划开一道道方便入味,不然外面熟了,里面还是生肉。”