只是，在凌菁选择好的大小上，如果刻四个字有点儿挤，失了文雅的感觉，字大小又显得不大气。

中华餐厅四个字吧……只留下前两个字显得奇怪，只留下后两个字更是莫名其妙。

还不如用系统商城里那些刻好字的模具呢。

两个字，还都有不同的吉祥话，也很有中华特色。

“发财”“幸运”“福气”“健康”“长寿”五种字样，凌菁准备每一样买40个。

大批量购入模具前，她先单独买了一个印着“发财”字样的食品级硅胶模具。

先试试效果。

选定了模具，凌菁着手制作糕点。

她检查了一下店里目前拥有的各种设备——之前制作花生酪的时候购入过破壁机。

现在店有了一定规模，专机供应不同品类，就不混用了。

且这次的糕点用破壁机也不合适。

凌菁用400积分购入了一台大型料理机，把蒸熟的山药和奶油根分别打成了极细的泥。

然后调整料理机的模式，调到点动脉冲式搅打，把蒸熟的板栗扔进去打。

她一边调试一边确定板栗的搅打时间，这道糕点中，需要打出来的板栗是那种带着颗粒的泥。