第78章 文旅来了,吃不过来了。(2 / 4)

“大妈让她多吃点,沈阳人太热情了”

第二站是西塔。刘科长说西塔是沈阳的朝鲜族聚集区,这里的烤肉和冷面最正宗。俞清野到了西塔,发现这里的画风跟小河沿完全不一样。小河沿是接地气的烟火气,西塔是小清新的韩流风。街道干净整洁,两边的店铺招牌上写着韩文和中文,卖泡菜的、卖烤肉的、卖打糕的、卖米酒的,一家挨一家。俞清野站在街口,闻了闻。“这个味,是烤肉。”刘科长笑了。“对。西塔的烤肉,沈阳一绝。”

她带俞清野走进一家烤肉店。店面不大,但里面坐满了人。老板是个年轻小伙,戴着围裙,正在烤炉前翻肉。看见刘科长,笑了。“刘姐,来了?”刘科长点头。“今天带俞老师来尝尝你家的肉。”老板看了看俞清野,愣了一下,然后笑了。“俞老师!欢迎!今天的肉,我请!”俞清野摇头。“不用请。我自己付。”老板说:“那不行。您是客人,不能收钱。”刘科长在旁边说:“俞老师,您就别推了。这是沈阳的心意。”俞清野看了看老板,又看了看刘科长。“行。谢谢。”老板把她领到最里面的一张桌子,桌上已经摆好了小菜。泡菜、萝卜、桔梗、豆芽,五六种,红红绿绿的,很好看。老板端上来一盘肉,牛肉,切得薄薄的,花纹漂亮。“这是本店的招牌,雪花牛肉。您尝尝。”俞清野夹起一片肉,放在烤炉上。肉片碰到铁板,滋滋作响,油花冒出来,香味瞬间炸开。她翻了个面,又翻了个面,肉片变色了,边缘微微焦黄。她夹起来,蘸了点酱,放进嘴里。肉很嫩,几乎不用嚼,就在嘴里化开了。油脂的香味在舌尖上弥漫,酱料的咸甜和肉的鲜香混在一起,满口都是满足。她眯起眼睛,又夹了一片。老板看着她吃,笑了。“怎么样?”俞清野点头。“好吃。”老板说:“再来一盘。”俞清野没拒绝。

弹幕又疯了。

“西塔烤肉!雪花牛肉!”

“她说好吃,老板又上了一盘”

“沈阳人请客,吃到你饱”

“俞清野的沈阳之旅,就是被投喂之旅”

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