鱼不好储存,今后的主食大概就是鱼了。
夜晚,孙成武看到徐辉他们抬过来一个巨大的缸,一米多高,直径也接近一米。
这种缸孙成武小时候见过,用来腌酸菜的。
他惊讶的问道,“你们烧出来的?”
徐辉自豪的拍拍自己的胸口,“哈哈哈,我烧的,坏了十几个才成功这么一个。
但是我不能给你,我们人很多,得用这口缸烧水煮汤。
你想要,我给你再给你烧一个。”
孙成武沉思了一会儿,摇摇头,“算了吧,太远了,我怕路上碎了。
你和我说一些要领,回去后我们自己烧。”
吃饭的时候,徐辉将烧水缸的时候遇到的坑和困难都讲述了一遍,提醒道,“温度一定要控制好,温度太高会炸,太低不成型,二次烧制还是会炸。
烧的时候,里面放一点油脂助燃,不然土窑的温度大概率达不到。
但不要放太多,有一次就是火太猛,直接烧裂了的。
黄泥和水的比例要控制好,水不能加太多了,不然水缸很重,很难定型。
里面可以加一些木棍和干草,承当龙骨,成型后就算裂了,也不会全碎,最多漏水。
不能放水,我们可以在里面放点沙子,沙子上铺上雪和冰块,上面压上木板,就是天然的冰箱。
这种冰箱可以放在室内,比放在外面好多了,不仅不会引来食肉动物,还能最大程度的保鲜。”
孙成武一一记下。
吃过饭,曼曼背着双手,又走过来了。