爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
天刚蒙蒙亮,巷子里的鸡啼声便唤醒了大年初一的清晨。不多时,裴家的烟囱便冒起了白烟。
俗话说,一年之计在于春,一天之计在于晨,大年初一可不兴睡懒觉,李蕴歌与周元娘早早就起来准备朝食了。
青州大年初一的早上有吃汤中牢丸的风俗,是用面皮捏成半月形裹着馅,煮熟后带汤食用,类似于现在的饺子,食用时佐以醋和蒜。
牢丸是除夕晚上守岁时包好的,早上起来烧水直接下锅便是。牢丸有咸甜两种,咸的是羊肉菘菜馅,甜的则是花生豆沙馅。
李蕴歌、周元娘与阿朝喜欢甜牢丸,裴家父子则喜欢羊肉菘菜馅的。一家人围坐在桌前,各自吃着碗里的牢丸。
用完朝食,裴东柳让阿朝将院门敞开,不多时,便有孩童的身影在院门外徘徊。裴东柳招手让他们进来,又让李蕴歌与周元娘给孩子们拿点心和蜜饯吃。
这也是青州风俗的一种,叫孩儿闹,说的是如果大年初一那天,来家里讨糖吃的孩子越多,那一年家里都会顺风顺水。
孩子们见裴家给的都是成块的点心和蜜饯,还有一些其他的干货,皆喜不自胜,纷纷朝裴东柳拱手作揖,“祝您和家人新年大吉!”
裴东柳呵呵笑道,“也祝你们新年大吉!”
孩子们带着吃的散去了,周元娘将装着吃食的簸箩端回厅房,招呼阿朝和李蕴歌过去吃一些。