他不顾规矩，直接用手指蘸了一点水，塞进嘴里。

极度的咸味在舌尖炸开。

但他连连点头。

“是盐水！”

“没有变黑！”

“真神了！”

张皓嘴角勾起。

“把这过滤好的盐水，倒进铁锅里熬。”

大火猛烧。

铁锅里的盐水剧烈沸腾。

水汽蒸腾而起。

随着水分不断减少。

铁锅的边缘开始结出一层白色的结晶。

半个时辰后。

锅里的水彻底熬干。

底朝天的铁锅里，铺满了一层雪白细腻的颗粒。

没有发黄。

没有发青。

白得刺眼。

张皓走上前。

伸手抓起一把。

颗粒比后世的精盐粗一些。

但比大汉任何一种盐都要干净。

他捏了一点放进嘴里。

纯正的咸味。

没有苦涩，没有怪味。

“称一称，出了多少。”

护卫拿来大秤。

将锅里的白盐全部刮下来装筐。

“回主公，八十一斤！”