去干货店买了两斤山核桃,想了想,又买了二斤干枣子,干果不应季,卖的不便宜,一来二去,老太太还添上了二十文。
雨霁天晴,潮湿的万物都适合出晾出晾,早就干的差不多的桃花已经彻底干了。
许老太太将干桃花碾碎,又取了糯米泡水,捣碎成糯米糊糊,山核桃砸开,核桃仁捻皮压碎。
冰糖化开,兑出糖水,想了想还顶着犄角的外孙子,许老太太拉开橱柜,取了蜂蜜罐子,舀了一勺蜂蜜放到糖水碗里。
桃花粉和和糯米糊糊揉一起,边揉边把蜂蜜水倒进去,最后都成了淡粉色的糯米团子。
撒上核桃碎,入锅蒸一刻钟,取出来就是味道清甜的桃花糕了。
可惜没有桃花样的模子,不然更像,老太太觉得,下回买一个。
下回就忘了,许老太太只有在做的时候才会想起来这件事情。
“来尝尝。”桃花糕上桌了,许家人都围上来,一人拿了一块儿,只有许金枝眼巴巴看着,看看肚子,孩儿啊,为娘可是为你牺牲太多了。
许外婆是最了解女儿的,看着金枝眼巴巴看着,转身去了厨房,又端出一盘糕点。
许金枝眼睛一下子亮起来“我就知道,还是娘疼我。”
原来啊,许外婆还做了枣泥糕给女儿,之前买干枣就是为了做这个。
许青峰左手一块儿桃花糕,右手一块儿枣泥糕,觉得脑门也不疼了,这俩包换的还挺值的。
许老爷子咂摸着口里的点心“芸娘啊,咱家的铺子还是地方小,这要是再大些,咱家还能卖些茶点。”
“说得容易,河上的生意这么热闹,谁家会卖铺子,要不是咱家来江宁来得早,哪儿能占到这地方。”