何云柱一脸严肃地看着他，“正常情况下当然好，但是咱们店里生意怎么好起来的你不知道吗？”

何云水下意识回道：“咱们是靠降低荤菜跟蔬菜的售卖价格吸引顾客前来就餐，从而生意火爆的啊！”

“对啊！”何云柱顺势接过话茬，“这几天的营业额你别看着好像挺多，每天都有接近一百，但是压根就没利润甚至有些亏本，你晓得不？”

“啊？”何云柱脸上满是震惊之色，“堂哥，你别吓我啊！这可不能拿来开玩笑啊！”

自从这个饭店开业之后，他的工作就是写菜单、端菜、收拾碗筷以及收钱。

至于后厨的开销，如买菜、买调料的工作都是何云柱在负责。

甚至于晚上店铺打烊之前算账的工作都是何云柱在做，只是有时候在算完之后看心情好坏会跟他知会一声。

换句话说，他只知道现在饭店每天接待了很多客人，每天大概营业额有多少，至于挣了多少钱他是一概不知。

这也是何云水为什么如此惊慌的原因。

“我怎么可能拿这个开玩笑呢！”见何云水不信，何云柱起身去柜台拿了一个账本递到了他的面前。

“你自己看这些天店里的利润有多少吧！”

何云水下意识接过账本，随后有些紧张地翻看了起来。

当他看到从九月八号到十一号这四天每天营业额都在一百以上，可每天毛利润才仅仅两三块钱的时候，脸色瞬间大变。

“堂哥，这...这到底怎么回事啊？”