“磊哥，我现在都有些等不及去新店了，看到我姐姐、姐夫一个月挣好几百块钱，我心里痒痒的。”王凤霞激动的说道。

张磊叮嘱道：“心急吃不了热豆腐，现在距离新店开业还有一个月时间，你这段时间好好跟着嫂子再沉淀沉淀厨艺，确保新店开业，这味道没有问题！”

“要知道，一个饭店能不能开起来，厨子的手艺才是最关键的！”

“磊哥，装修方面不用我去帮忙吗？”王凤霞有些疑惑。

张磊笑着回道：“你负责分店后厨的菜品制作以及卫生就行了，打理店铺的是我舅舅跟舅妈，装修方面让他们弄就行了，我跟大壮没事也会去帮忙的。”

“虽然分店空间不小，但是咱们走的还是老百姓饭店这种模式，所以装修起来并不麻烦，时间很充裕。”

“明白了！”王凤霞点了点头，不再做声。

张磊随后扭头看向郭伟涛，“涛子，凤霞七月份就要去分店，你们店里可以再招一个员工，工资还是按照三十块钱一个月来算就行。”

末了又补充道：“按这个标准帮城南的分店也招两个员工，男女不限，但是一定要干活利索的。要是看不准的话，可以让应聘的人在老百姓饭店试着做几天，看看表现。”

“好，明天我就写个牌子立在门口。”郭伟涛一脸认真的点了点头。

一旁的王春凤则是有些疑惑的问道：“磊哥，要是我们让应聘的人做了几天，感觉这人不符合，那这几天要给他们算工资吗？”

张磊想了想开口道：“要！应聘者试用期三天，每天给他们管两顿饭，三天时间一到，要是不符合你们的预期，那就给他们结三块钱，让他们走人就是。”

后世的很多黑心老板，试用期三天都不给钱的，张磊又管饭又按天结算工资，已经算得上良心了。