这几天张磊去查看了一下修建进度，估计要到五月上旬左右他跟大壮家的新房子才能竣工，这些粗粮跟细粮应该是能有所剩余的，但是具体能剩余多少，张磊心里没底。

加上年初的时候刚把赵志龙那个票贩子手里的粮票扫荡一空，张磊猜测现在赵志龙手里应该也没多少粮票。

这也就意味着，张磊手里的那些粮票就显得尤为重要，到底是用来保障修房子工人的午饭供应？还是用来保障老百姓饭店的正常运营？

就在张磊想着最优解决方案的时候，一旁的陈大壮突然问道：“小郭，客人进来吃饭不收粮票吗？”

郭伟涛解释道：“咱们饭店为啥生意这么红火？地段好，口味受欢迎只是一方面，最关键的是私人饭店跟国营饭店有着本质区别，国营饭店吃饭得付粮票跟钱，咱们私人饭店只需要付钱就行了。”

陈大壮点了点头，随后扭头望向张磊：“磊哥，现在咋办？难道咱们这饭店干半个月休息半个月？没粮食也没法营业啊！”

张磊也刚好想到办法，笑着说道：“我那里还有不少的粮票，按照咱们饭店每天二十四斤左右的日消耗，撑到月底是没问题的，毕竟月初的时候你们又能凭借供应指标购买六百斤的粮食。”

郭伟涛听完刚开心没两秒，又开始愁眉苦脸，“磊哥，你这个只能解燃眉之急，治标不治本啊！按照咱们老百姓饭店目前营业情况来看，到了下个月中旬，咱们饭店又要面临没有粮食供应的窘境了。”

“涛子，不错啊，看问题挺全面。不过这个问题我也想到办法解决了。”张磊笑眯眯的说道。