他把东西放在茶几上,在沙发上坐下,却没有立刻打开电脑。
而是靠在沙发背上,看着江屿在吧台后面忙碌的背影。
夏天的阳光从落地窗照进来,在江屿身上镀了一层薄薄的光。
他穿着白色的短袖t恤,露出线条流畅的手臂。
腰很细,被围裙带子勒出一道清晰的轮廓。
厉枭的喉结轻轻滚动了一下。
江屿转过身,从冰柜里拿出一瓶柠檬汁,低头往量酒器里倒。
他的睫毛垂着,在眼下投出一小片阴影,嘴唇微微抿着,神情专注。
厉枭就那样看着他,嘴角弯着一个很浅的弧度。
“看够了没有?”
江屿头也没抬。
“没有。”
厉枭的声音带着笑意,终于把电脑打开。
江屿嘴角控制不住的扬起,没接话,继续手上的动作。
他今天要练的是古典鸡尾酒的改良配方。
经典款已经练得差不多了,他想试试在传统框架里加入一些新的元素。
比如用烟熏威士忌代替普通威士忌,或者用自制的苦精代替市售的。
他先按标准配方调了一杯古典鸡尾酒。
波本威士忌、方糖、安格仕苦精、橙皮。
冰块在杯壁上撞出细密的裂纹,吧勺在指间转了半圈,稳稳停住。
江屿把酒液滤入冰过的古典杯中,拿起橙皮在杯口拧了一下,油脂喷在酒面上,橙香混着波本的焦糖气息散开。
他端起杯子尝了一口。
威士忌的醇厚打头阵,苦精的微涩在中段浮现,尾调是橙皮的一点点清甜。
平衡,但不够惊喜。
江屿把杯子放在一边,开始试第二杯。
这次他换了烟熏威士忌,方糖换成枫糖浆,苦精减了半滴。
摇壶的手法也改了——不是搅拌,而是轻摇几下,让酒液更快降温,但不过度稀释。
冰块撞击的声音比刚才轻了一些,节奏却更密。
厉枭处理完一封邮件,抬起头。
吧台后面,江屿正把调好的酒液滤入杯中。
他的手腕很稳,酒液顺着杯壁流下去,没有溅出一滴。