“这是鱼骨头?”
另一个凑过来的瘦高妇人惊讶地看着那一盘金黄色的条状物,“这怎么能吃?”
桃儿只是神秘一笑,转身开始处理豆腐。
她将一部分豆腐切块,在沸水中焯烫后捞出。
另一部分则捣成泥状,与剁碎的香菇混合,捏成小丸子。
麻婆豆腐的香味很快盖过了鱼香。
豆腐在红油中翻滚,吸收了豆瓣酱和肉末的精华,最后撒上的花椒粉更是点睛之笔。
而那盘香菇豆腐丸子,则被她用清汤慢炖,汤色清澈,丸子白嫩,上面点缀着几颗枸杞,煞是好看。
一个时辰后,四道菜整整齐齐摆在托盘上。
红艳诱人的水煮鱼片,金黄酥脆的椒盐鱼骨,麻辣鲜香的麻婆豆腐,清淡雅致又好看的香菇嫩豆腐。
围观的人窃窃私语。
“闻着好香啊……”
“那鱼还真的是没有骨头!”
“那鱼骨头还真让她做成了一道菜!”
“还有那豆腐看起来多么精致,真好看!”
“还有那盘红彤彤的豆腐看起来都好吃!”
众人一边说一边吞口水!
就连哑巴阿七都忍不住咽了咽口水。
桃儿留出一份水煮鱼片和麻婆豆腐,还有一碗颗粒分明的白米饭给阿七。
用手比划了几下,让他端着下去吃。
其他人想抢,桃儿用眼神威慑他们,“你们谁敢去抢,我就告诉大当家。
以后阿七可是我的帮手。”
桃儿的声音清冷却也带着几分力度,大家一听到大当家就不敢动了。
阿七做了一个谢谢的手势,然后端着盘子跑了出去。
大家羡慕又嫉妒,但也不敢造次。
这小丫头这些菜是他们从来没有见过的菜式,十有八九可能真的会得到大当家的认可。