这条街他以前来过,白天挺热闹的,各种店铺一家挨一家。
现在凌晨一点多,大部分店都关了,卷帘门拉得严严实实,只有几家烧烤摊还亮着灯,零星坐着几个客人。
吴风沿着街走了一段,拐过一个路口,看见一家火锅店的招牌还亮着。
他推门走进去。
店里人不多,稀稀拉拉坐着几桌客人,有的在划拳,有的在低头吃东西,服务员端着托盘在桌子之间穿梭。
一个穿着围裙的小姑娘迎上来,手里拿着点菜本:“先生几位?”
“一位。”
“这边请。”小姑娘把他领到靠窗的一张空桌,倒了杯水,递过菜单。
吴风接过菜单翻了几页,也没细看,直接点了——肥牛两盘,羊肉两盘,毛肚一盘,虾滑一份,午餐肉一份,金针菇一份,娃娃菜一份,冻豆腐一份,宽粉一份,再加两碗米饭。
小姑娘记完,又问了一句:“锅底要什么?”
“鸳鸯锅,番茄和菌汤的。”
“好的,稍等。”
小姑娘拿着菜单走了。
吴风靠在椅背上,端起水杯喝了一口,往窗外看了一眼。
街上空荡荡的,偶尔有一辆车开过去,尾灯在夜色里拉出一道红影。
等了十来分钟,锅底先端上来了,鸳鸯锅,电磁炉开大火,锅底很快就沸腾了。
接着菜一盘一盘端上来,摆满了整张桌子。
吴风把肥牛和羊肉各倒了一盘进番茄汤,用筷子搅了搅,等肉片变色了就捞出来。
蘸了蘸自调的料,塞进嘴里。