冬瓜切成块,沙虫仔细清理干净,剪成小段。
李凡另起一锅清水,放入几片姜,水开后先放入沙虫段,煮出鲜味,再下入冬瓜,等冬瓜煮到变软透明,又放了点盐和一点点胡椒粉提鲜,撒上香菜末,一锅清鲜的沙虫冬瓜汤就准备好了。
最后,李凡将捡回来的蛤蜊、蛏子分别做成酱爆和葱油。
花蛤焯水,放入姜蒜豆豉辣椒爆炒。
蛏子蒸熟,撒上葱花,淋上滚烫的热油。
“嚎香吖!锅锅,窝饿呐!”小公主不知什么时候溜到厨房,小鼻子一耸一耸的。
“马上就好,兕子再等一下,去洗洗手,准备吃饭了。”李凡回头看她一眼,手上麻利的将蒸好的海胆蛋羹从蒸锅里取出。
“嗯呐嗯呐!”
小公主咽了咽口水,哒哒哒跑回客厅,“二姐,习七姐,习九姐,窝萌气洗手手。锅锅嗦,准备吃饭饭呐。”。
“来了来了!”
高阳从沙发上滑下来,光着脚丫就往卫生间冲。
城阳和兰陵也放下平板,哒哒哒的跟过去。
青莲、白兰、绿竹、红梅四人从厨房端出热气腾腾的菜肴,一一摆上餐桌。
“吃饭了。”李凡解下围裙,招呼众人。
“哇!嚎香吖!”
小公主踮起脚尖,眼睛直勾勾的盯着那锅牛腩。
“锅锅,窝要七牛又!”小公主伸出肉乎乎的小手指着砂锅。
“好,哥哥给你夹。”
李凡一把将她儿童餐椅,用勺子舀起几块炖得软烂的牛腩,“小心烫,吹一吹再吃。”
“嗯呐嗯呐!”