自己家和老宅还有这么多人呢？这可真是一个大工程。

刘铁生和赵安、赵萍来的时候，秦凰已经和王春花在和面了。

做月饼用的油，都是秦凰事先准备好的豆油，鸡蛋也是头几天大嘴他们来的时候顺便买好的，月饼馅料小汤圆已经调好三盆，份量很足。

秦凰和王春花两人把和好的面团放在八仙桌上醒发了两刻钟，待到面团变得蓬松柔软，秦凰就带着大家开始做月饼。

她把和好的面分成一个一个大约二十克左右的小团子，又让大家和她一起把馅料团成一个一个三十克左右的小圆球，放在一边备用。

由于做月饼的人太多，一个八仙桌根本不够用，大家又从别处搬来一个八仙桌，这才够用。

一切都做好后，秦凰开始教大家一起擀面皮、包馅、压模、装盘，放进烤炉烘烤。

第一炉烤好后，晾了一刻钟，秦凰才把月饼用水果刀切成小块让大家品尝。

月饼烤好后凉透了才好吃，可大家都等不及了，都想第一时间尝到自己亲手做的月饼有多好吃。

一百多块月饼，有五仁、黑芝麻、豆沙三种口味。

品尝完，大家都觉得以前吃过的月饼简直被自己做的月饼碾成了渣渣。

大家喜欢的口味也是各不相同：苗神医比较喜欢黑芝麻和豆沙这两种口味的。

小汤圆和几个孩子比较喜欢五仁这个口味的。

秦凰在大家一起做第一炉月饼的时候就观察了一下，大家在制作过程中，谁比较擅长做哪道工序。

这次开始做的时候，秦凰说出要大家分工合作的办法，这个办法得到了所有人的赞同。

刘铁生简直对这个大嫂佩服至极，大家都做自己最擅长的那道工序，相比之下能节省好多时间。