黄雨梦这时拿起桌上碎银，起身走到郭荣面前，笑着递过去：“老人家，您看这些钱够不够？

我们中午在这儿吃饭，用了您不少东西，要是不够我再添点。”

郭荣低头一瞧，那碎银少说也有两三百文，顿时高兴不已。

本想伸手接过，手伸到一半又猛地缩了回来，连连推辞：“小姐，您太客气了！

中午我们爷孙三个也跟着吃了那么多排骨、鱼肉和新鲜菜，这钱我万万不能收。

还有等会儿，您可得好好教教我，那面条具体的步骤呢！”

黄雨梦笑着应声道：“老人家不必客气，这钱我刚刚说给你的，你就快收下吧。”

郭荣却忙后退了两步，态度十分坚决：“小姐您这就见外了！

单是您肯教我做这面条的手艺，就是对我们家有再造之恩。

学会了这手艺，以后就是保命的营生。

我怎么还能收您的钱啊？

你若坚决要给，我拿这钱心里不安心啊！你快收着收着。”

黄雨梦见他实在不肯收，也不再勉强，只得把碎银重新放回钱袋，笑着开口：

“那行，老人家，我们进屋里去，我仔细跟您说说这面条和汤底的做法。”

郭荣连忙点头应好：“好，好，小姐请。”

两人一前一后走进屋内，黄雨梦这才缓缓说道：“先说这汤底，得用大骨头熬。

买回来先洗干净，下锅添足水，一定要放生姜和大葱，要是有洋葱也可以丢一点，能去腥味，汤味才纯正。

汤煮开后，上面的浮沫一定要撇干净，盖上锅盖小火慢炖就行。

日后要是生意好了，条件宽裕，还可以加只鸡一起炖，味道会更鲜。”

她顿了顿，又说起蒜头油：“还有这蒜头油，油和蒜的比例差不多一半一半。