他有些局促地挠了挠头,支支吾吾道:“没、没什么事,小姐。
就是爷爷说前头青菜不够用了,让我再拔两颗。”
黄雨梦一听笑着点头:“那你去拔吧,我先进去了。”
说罢,侧身从他身边走过,重新回到屋内。
随后,将竹筐放在一旁,取过一只空碗,把手中的碱轻轻倒入碗中。
又从灶台上的陶罐里捏了些许食盐一同放入,添上少许清水,用筷子轻轻搅拌均匀后。
黄雨梦这才去将手洗干净,端着碗走到案板前,将衣袖微微卷起。
一手抄着碗中的水,一手慢慢揉按面团,反复揣揉、折叠,让碱水与面粉充分融合。
不过片刻功夫,她额上便渗满了细密的汗珠,这和面的力气活,着实累人。
待面团揉至光滑,她拿过一块干净湿布盖好,再次洗了一下手。
转头看向灶上大锅,锅内水汽滚滚,不断往上冒着白气,显然水已经沸腾许久。
她上前掀开锅盖,用长勺轻轻搅动了一下锅中的排骨。
一旁的郭荣早已站起身,目光落在锅中翻滚的排骨上,忍不住深深吸了口气。
家中已是许久未曾买过肉,这排骨虽肉不算多。
可熬煮出来的香气却浓郁得很,勾得人舌尖发馋。
他笑着开口:“小姐,这火差不多可以停了,盖上锅盖焖一会儿便够软烂了。”
黄雨梦用勺子轻轻按了按排骨,肉质依旧紧实,并未煮至酥烂。
她抬头看向郭荣,温声道:“老人家,再烧一小会儿吧。
这排骨还不够烂,再烧一会香味更浓。
况且面团还得醒一会儿,不急。”